Đường làm ngọt thực phẩm, ức chế sự hình thành tinh thể đá trong kem, hoạt động như một chất bảo quản và thúc đẩy quá trình lên men. Bụi Đường cũng có thể gây nổ. Giải pháp Bespoke không Bụi, tuân thủ ATEX- và cGMP của chúng tôi vẫn giữ được vị ngọt trong khi loại bỏ khả năng bùng nổ của nó.