Cybernetik’s Continuous Mixing & Extrusion System (Bhujia Extruder) achieves an important milestone for food automation – flavour and quality similar to handmade food items, something highly prized by customers. Based on exhaustive trial and error, the solution is made to hygienic, GMP standards and easy to clean. It comes with customized plates to get the required shape and size.

Video dự án

Khám phá các giải pháp tự động hóa sản xuất thực phẩm ăn liền chìa khóa trao tay của chúng tôi

Cybernetik đã cung cấp các giải pháp tự động hóa và thiết bị tùy chỉnh cho ngành thực phẩm Ăn liền, cho phép nấu ăn nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng, khả năng tùy chỉnh, vệ sinh và an toàn.

TÌM HIỂU THÊM

Tương lai
của tự động hóa là ở đây.

Ngành công nghiệp

Thực phẩm

Lịch trình

1 month

Yêu cầu của khách hàng

• Automation solution that delivered bhujia (solid noodle type, ready-to-eat snack) with taste similar to handmade one.
• Mechanism for tailored mixing of flour and water.
• Food-grade construction.
• Easy to clean and maintain.
• Customized plates to extrude different types of bhujia.

Giải pháp Cybernetik

• Automation similar to manual process.
• Flexible, rotating Mixer for customized flour-water blending.
• Hygienic, GMP built with SS304 make.
• Modular construction with easy separation of Mixer-Extruder from Fryer for hassle-free cleaning.
• Customized Extruder Plates for required shape and size of bhujia.
• Clean in Place System for automated sanitization.

Phạm vi

• 1 x Flexible Mixer
• 1 x Paddle Blender
• 1 x Extruder
• Extruder Plates
• 1 x Fryer
• 2 x Silo
• 1 x Screw Conveyor
• 1 x CIP System
• 2 x Liquid Dosing Pump
• 1 x Extrusion Pump
• 1 x Loss in Weight Feeder
• 1 x Rotary Valve